Praktisk måltidsforberedelse for vekttap

Å gå ned i vekt er aldri lett. Det er en livsstilsforpliktelse uten virkelige snarveier. Vi snakker mye om å finne riktig treningsutstyr og sette seg realistiske mål. Men forhåndsforberedelse av måltider kan være en enkel og praktisk vekttap. Det er et enkelt konsept:planlegg og del måltidene dine for uken på forhånd. Hvordan hjelper dette med vekttap? Det gir deg kontroll over kalorier og porsjonering.

Den eneste måten å gå ned i vekt på er å ha et kaloriunderskudd. Du trenger å spise færre kalorier enn du forbrenner i løpet av dagen. Det nøyaktige antallet varierer basert på høyde, bygning, kjønn, alder og andre faktorer, men typisk betyr et kaloriunderskudd å spise mellom 1200 og 1500 kalorier om dagen. Men hvordan ser 1500 kalorier ut? Skal du telle kaloriinntaket hver gang du spiser?

Når du tilbereder en gruppe måltider for uken som kommer, vet du allerede nøyaktig hvor mye mat du skal spise. Du har kontroll over hva du spiser og hvor mye.

I seg selv vil ikke måltidsforberedelse føre til at du går ned i vekt, men det er den mest praktiske måten å kontrollere porsjonene dine på. Du har den nøyaktige mengden mat du trenger i kjøleskapet – verken mer eller mindre.

Her er noen praktiske tips til å forberede måltider for å hjelpe deg på din vektreduksjonsreise. Og som en bonus har vi slengt inn en flott, fettfattig diettoppskrift.

Ikke juks med å lage mat!

Hele poenget med å lage mat er å hjelpe deg med å kontrollere porsjonene. Når måltidene dine allerede er tilberedt, trenger du ikke kjøpe eller lage mer mat. Disiplin og konsistens er en stor del av vellykket vekttap, så ikke juks. Bare nyt porsjonene du har tilberedt, og ta tankene bort fra tallerkenen.

Vær smart om porsjonskontroll

Ja, du vil gå opp i vekt hvis måltidsporsjonene dine er for store. Nei, du trenger ikke telle kalorier hver gang du spiser, men du må lage rimelige porsjoner under måltidstilberedningen. Mål opp porsjoner for å nå målet ditt kaloriinntak. Hvis det for eksempel er 1500 kalorier, ikke lag porsjoner på 3000 kalorier.

Spis sunt

Sørg for at måltidene dine inneholder rikelig med friske grønnsaker, frukt og magert protein. Begrens rødt kjøtt, karbohydrater og fett. Fyll på med grønnsaker, frukt, fugler og fisk. Selv om du er en klassisk søppelmatelsker, ikke bekymre deg. Det er nok av smakfulle, kalorifattige hovedretter selv du vil elske. Ta en titt på en av våre favorittoppskrifter nedenfor.

Quinoa Burrito Bowl Måltidsoppskrift (bra for 7 porsjoner)
Ingredienser:

• Quinoa (2 kopper)
• Hvitløk (2 fedd, finhakket)
• Olivenolje (1 ss)
• Kidneybønner (2 bokser, avtappet)
• Chilipulver (1 ts)
• Cayennepepper (1 ts)
• Limejuice (1/2 kopp)
• Strimlet salat (2 kopper)

Instruksjoner:

1. Skyll quinoaen i en sil, og renn av.
2. Tilsett quinoaen og to kopper vann i en kjele. Gi det et oppkok, og la det så småkoke i 20 minutter med pannen dekket.
3. Mens quinoaen koker, fres den hakkede hvitløken i en separat panne med 1 ss olivenolje i 2 minutter.
4. Tilsett kidneybønnene, 1/2 kopp vann, chilipulver og cayennepepper i kjelen med hvitløk. Kok opp gryten, la det så småkoke til bønnene tykner. Rør inn limesaften og tilsett salt.
5. Når quinoaen er ferdig kokt, bruk en gaffel til å lufte den. Smak så til med salt. Fordel mellom syv boller.
6. Topp hver bolle med quinoa med 1/4 kopp salat
7. Topp salaten med en del av bønnene
8. Legg til en hvilken som helst kombinasjon av salsa, revet cheddar, rømme eller varm saus på toppen. Sørg for at du har tatt med disse krydderne i det totale kaloritallet.

[Praktisk måltidsforberedelse for vekttap: https://no.sportsfitness.win/Fitness/Generelt-Fitness/1004049848.html ]