Hvorfor RB David Johnson gikk ned en skummel mengde i vekt etter å ha blitt veganer

Å bli veganer er ikke uten risiko, spesielt for idrettsutøvere som forbrenner en enorm mengde kalorier hver dag.

Sak i punkt? David Johnson.

Arizona Cardinals-stjernen som kjører tilbake gikk full vegansk foran 2017-sesongen, som førte til hans dramatiske – og uønskede – vekttap. Fra ESPN Personalforfatter Josh Weinfuss:

Pundene begynte plutselig å smelte av Johnson, som ikke hadde mye kroppsfett til å begynne med. Han gikk ned 14 kilo på mindre enn to uker. Økningen i plantebasert mat fikk ham til å føle seg mer energisk og smidig, men for en tilbakeløper som liknet for de tredje mest hasteforsøkene til noen NFL-spiller i 2016, hans raskt synkende kroppsvekt var en avtalebryter.

"Kroppen min føltes bra, " sa Johnson. "Jeg følte meg energisk. Jeg følte at kroppen min var i ferd med å komme seg, men jeg klarte bare ikke holde vekten.»

Weinfuss bemerket at "Med vekten gikk Johnsons muskelmasse. For en powerrunner, det var det verst tenkelige scenariet." Etter bare tre uker, Johnson droppet det veganske kostholdet og bestemte seg for å fortsette å spise kjøtt.

Da lagets sesongåpning mot Detroit Lions rullet rundt, Johnson var fortsatt betydelig lettere enn sin normale spillevekt. Mens han utmerket seg som mottaker i spillet, han utgjorde bare 23 rushing yards på 11 forsøk. Deretter, i tredje kvartal, han pådro seg et brukket håndledd som ville sette ham på sidelinjen resten av 2017. Å tegne en sammenheng mellom vegansk kosthold og skaden ville være uansvarlig, men Johnson visste at han ønsket å komme større tilbake i 2018.

Derimot, hans veganske eksperiment var ikke uten fordel. Mens Johnson nå spiser kjøtt og animalske produkter, inntaket hans er betydelig mindre enn det en gang var. For å fylle tomrommet, han har integrert mer plantebasert mat i kostholdet sitt. Etter lange avskyelige alternativer som avokado, linser og quinoa, de dukker nå ofte opp på tallerkenen hans, og han liker virkelig å konsumere dem.

«Jeg lærer hva jeg skal gjøre for å komme meg raskere. Jeg får mer massasje, spiser, opprettholde kostholdet og egentlig bare finne ut måter å holde seg i form, sier Johnson. "Jeg tror jeg kan gjøre mye bedre enn det jeg gjorde i 2016, personlig."

Johnsons problemer med et vegansk kosthold er ikke uvanlig for idrettsutøvere. Selv om det absolutt er mulig å utmerke seg på dietten, det tar mye tid og energi å finne ut hvordan du får det til å fungere for deg. Både elite- og ungdomsidrettsutøvere brenner en enorm mengde kalorier på daglig basis, og når de plutselig går over til et vegansk kosthold med lite planlegging, Det kan være en stor utfordring å erstatte kaloriene kjøtt og meieriprodukter en gang er gitt.

Damian Lillard, en All-Star point guard for Portland Trailblazers, hadde en lignende opplevelse med veganisme forrige sesong. Etter å ha holdt seg til dietten i fem måneder, han droppet det til slutt  fordi han fant ut at han gikk ned for mye i vekt. Men som Johnson, han lærte å elske mye mer plantebasert mat gjennom erfaringen.

"Jeg gjorde det, men jeg begynte å gå ned litt for mye i vekt med alle spillene og øvelsene og alt det der, " sa Lillard på en utgave av KJØR A.M.C. podcast i januar. "Jeg måtte balansere det ut, så nå har jeg blandet det litt mer, ha veganske måltider, blander det fortsatt med andre ting ... jeg hadde noen skader, så jeg prøvde å bli lettere og prøve å bli sunnere og legge bedre ting i kroppen min. Det hjalp mye når det gjelder energien min og hvordan jeg følte meg.»

Den olympiske legenden Carl Lewis tok i bruk et vegansk kosthold i den senere halvdelen av sin konkurransekarriere. I de første seks månedene etter endringen, han slet med å få i seg nok kalorier. Han mistet umiddelbart en betydelig mengde vekt og følte seg ofte sløv. Lewis hadde problemer med å innta nok kalorier før han ble veganer, så byttet brakte betydelig kamp.

"Vi diskuterte det, og problemet var ikke protein – jeg spiste mye protein. Jeg spiste ikke nok kalorier. Det var det jeg innså. Du må virkelig spise for å få i deg kaloriene. Og husk, Jeg var en som ikke spiste så mye. Frokost var som tabu. Så den største justeringen jeg måtte gjøre var å faktisk begynne å spise, ” fortalte Lewis til STACK. Lewis fant snart ut at det å ha en privat kokk med kunnskap om ernæring gjør matlagingen hans mye mer effektiv for ham hans overgang til veganisme.

"Mange sier 'Å, det er bra å spise vegansk diett.’ Vel, det er ikke så lett, spesielt som idrettsutøver, med mindre du har noen som prioriterer måltidene dine, " sier Lewis. "Åpenbart, du må spise mer. Du må passe på hva du spiser. Du må finne ting og finne ut måter å få det til å fungere. Det tok en stund for kroppen min å tilpasse seg og finne ut av det og for kokken min å (bulke) opp måltidene mine, skyv i snacks (gjennom dagen). Det tok virkelig seks måneder for meg å finne ut av det.»

Når Lewis var i stand til å optimalisere kostholdet sitt, han la merke til en stor økning i energien og handlekraften. Effektene av hans nye diett var på full visning ved verdensmesterskapet i 1991. Hendelsen, som fant sted kort tid etter Lewis sin 30-årsdag, regnes som en av de mest dominerende utstillingene i friidrettshistorien. Han vant en gullmedalje og satte verdensrekord i 100-meteren, før han satte nok en verdensrekord i lengdehoppet.

Takeawayen? Å bli veganer har absolutt sine fordeler, men det er ikke en diett der du virkelig kan "vinge den" - spesielt for idrettsutøvere. Selv for proffer som har private kokker og team av ernæringsfysiologer til å jobbe sammen med dem, justeringen kan ta betydelig tid. I en tid hvor veganske dietter ofte blir behandlet som et universalmiddel, det er viktig å vite at de ikke er uten sine egne unike farer. Hvis du er interessert i å følge et vegansk eller vegetarisk kosthold, her er det du trenger å vite. Og hvis du skal ta skrittet fullt ut, det er sannsynligvis best å gi deg selv litt tid til å finne ut av knekkene i motsetning til å gjøre endringen rett før sesongen.

LES MER:

• NBAs veganske revolusjon:hvorfor så mange spillere omfavner et plantebasert kosthold
• Inne i "Rå Veganisme":Er dette ekstreme kostholdet verdt innsatsen?
• Hvordan Carl Lewis knuste verdensrekorder på en vegansk diett

[Hvorfor RB David Johnson gikk ned en skummel mengde i vekt etter å ha blitt veganer: https://no.sportsfitness.win/sport/fotball/1004044587.html ]