Kom i form på treningsstudioet, gå ned i vekt på kjøkkenet

Når det gjelder å få de treningsresultatene du ønsker, er ernæringen en av de største hindringene folk møter. Det er en vanlig misforståelse at så lenge du trener nok, kan du spise hva du vil, men dessverre er det bare ikke en praktisk tilnærming hvis du ønsker langvarig, merkbar fysisk forandring.

Like frustrerende som det er å høre (i hvert fall for meg), er det i stor grad sant at “Magmuskler lages mer på kjøkkenet enn i treningsstudioet.” Bare tenk på det realistisk:hvor mye av dagen vår går med til å spise i motsetning til å trene? Og selv om vi har en tendens til å konsentrere innsatsen for å få på oss svetten, er det like – om ikke mer avgjørende – for vekttap og helsemål for å rette oppmerksomheten mot hva vi putter inn i kroppen.

Et stort problem med å spise sunt har med persepsjon å gjøre. Dette er spesielt tydelig med angrepet av "helsebevisste" matvarer som bombarderer butikkfronter og reklame, fylt med buzzwords som "organisk", "helt naturlig" eller "lett" som høres bra ut, men som ofte fortsatt brukes på mat uten ernæring du trenger.

Når det gjelder å spise sunt, bevisst forbrukerisme er nøkkelen, i tillegg til å ta deg tid til å utdanne deg selv om hva som er legitimt vitenskapelig anbefalt, i motsetning til hva du tror er sunt basert på nyhetsfeeden din eller vennens siste diett.

La oss starte med grunnleggende. Mens du kanskje har vokst opp med matpyramiden som standard retningslinje for sunn mat, ble den offisielt endret i 2011 til "MyPlate", som ifølge det amerikanske landbruksdepartementet fokuserer på "variasjon, mengde og ernæring". på tvers av de fem matvaregruppene (frukt, grønnsaker, korn, protein og meieri) og ser på "helheten" av hva man spiser og drikker i motsetning til enkeltkomponenter. Dette gir større flyt og variasjon for å lage sunne, rimelige planer basert på individuelle dietter og budsjett.

Visse retningslinjer, som å lage frukt og grønnsaker utgjør halvparten av tallerkenen din ved måltidene og redusere inntaket av mettet fett, natrium og tilsatt sukker , er standard på tvers av tallerkenen, men det er til syvende og sist opp til deg om hva slags mat du bruker (eller ikke gjør det). Sunn mat bør ikke få deg til å føle deg trist – du bør spise mat du liker! Du trenger ikke spise kylling og brokkoli hver kveld for å leve en sunn livsstil.

Når du begynner å Vær oppmerksom på hva du liker og ikke liker i maten din, du kan begynne å lage en handleliste som fungerer for dine egne fysiske behov og preferanser.

Bare fordi #avocadotoast er alt raseri betyr ikke at du trenger å like det! Det handler om å finne det som fungerer for deg.

En annen misforståelse om sunt kosthold er at det handler om deprivasjon, når det egentlig handler om det motsatte:fylle kroppen din med det beste drivstoffet den kan få for å holde deg i gang. Og noen ganger kan dette drivstoffet være en cupcake eller din mors hjemmelagde stekte kylling. Det handler om å skape mønstre og balanse som totalt sett skaper en bærekraftig og varig plan for en sunn og lykkelig kropp og liv.

Og selv om det kan være vel og bra for å vite hvilke typer mat du liker, å tilberede dem kan være en helt annen ballkamp. Heldigvis for oss alle har vi bittesmå datamaskiner for hånden! Fra YouTube-veiledninger til Buzzfeeds enormt populære Tasty-video, det er en praktisk talt uendelig tilførsel av digitale ressurser der ute for alle tenkelige diett- og matlagingsnivåer. Og hvis du er gammeldags som meg, kan du prøve å lese en god gammeldags kokebok! Eller enda bedre, fortell faren din at det er på tide at du lærer deg familiens ettertraktede chilioppskrift. Matlaging er ikke bare en måte å øke helsen din på, men det er en utmerket måte å dyrke relasjoner, kreativitet og uvurderlige ferdigheter som du kan bruke resten av livet.

Folk tilskriver ofte tid som den største hindringen for å spise sunnere, og som en som ofte er nøt etter tid selv, ønsket jeg å dele noen av mine favoritt raske og enkle (seriøst, disse er SÅ enkle) matlagingsideer som ikke bare er gode for nybegynnere kokker, men det vil hjelpe deg å nå matgruppene dine på måter du kanskje aldri har tenkt på.

1). Burritos til frokost:  Det er få ting jeg elsker mer i livet enn frokostmat, og en god frokostburrito hjelper meg å starte morgenen på riktig måte. Det beste med disse alternativene er at de er superenkle og kan tilpasses. Ta en base av en fullkornstortilla, egg, ost og et protein og pakk inn alle grønnsakene, sausene og krydderne magen din ønsker! Jeg personlig elsker å bruke grønn og gul paprika i wraps, noe som gir fin farge og tekstur i tillegg til å øke grønnsaksinntaket.

2) Grønne smoothies:  Vet du at du burde spise mer grønnsaker, men føler deg som en 5-åring og virkelig ikke vil? Legg inn grønne smoothies! Spinat, brokkoli, avokado, selleri – du kan kaste hvilken som helst av disse slemme guttene med en mandel- eller melkebase, yoghurt, frukt og et naturlig søtningsmiddel som honning, og du har en deilig, næringsrik godbit med utallige alternativer for neste gang. Bonuspoeng hvis du tilsetter proteinpulver.

3) Omrøring:  I motsetning til fettete, kalorifylt asiatisk takeaway, lar hjemmerøre deg bruke mye lettere ingredienser og sauser for å beholde den samme gode smaken uten nesten like mye fett eller natrium. Nok en gang har du så mange alternativer for proteiner, korn, grønnsaker og krydder her – jeg vil anbefale å starte med din egen veggiestekt ris eller rekepad thai.

Den beste delen om sunn matlaging på egen hånd er at du er sjefen:du vet næringsinnholdet, du størrelser ut porsjonene – det er du som tar kontroll over helsen din. Og husk:sunt å spise betyr ikke at det er kjedelig!

[Kom i form på treningsstudioet, gå ned i vekt på kjøkkenet: https://no.sportsfitness.win/Fitness/Generelt-Fitness/1004049851.html ]