Hva er sunt kosthold?

Du kan bli overrasket over å finne ut at det ikke er en avtalt mening.

Å definere det er ikke så lett som det først kan virke. Mange tenker på sunt kosthold fra det fysiske perspektivet:hvordan måltidene våre summerer seg i form av kalorier eller natrium, eller om porsjonsstørrelser oppfyller anbefalingene. Vi kan fokusere på å få i oss nok grønnsaker og frukt, velge fullkorn, drikke vann eller spise fisk regelmessig. Hver av disse aspektene kan bidra til sunn mat, men de gir ikke hele bildet.

Sunn mat er et spisemønster som støtter din best mulige fysiske, mentale og følelsesmessige helse. Det inkluderer å lage varierte og balanserte matvalg som dekker dine behov for næringsstoffer og energi. Men det er ikke definert av en enkelt praksis eller atferd.

Sunn mat er den generelle måten vi samhandler med og nærmer oss mat i livene våre. Det inkluderer å ha et positivt forhold til mat, nyte maten og føle seg komfortabelt fornøyd etter å ha spist uten å føle skyld eller skam. Det betyr å nyte mat sammen med andre og som en del av feiringer og kultur. Det kan inkludere å velge mat noen ganger fordi de gir kroppen din næringsstoffer, selv om du kanskje foretrekker smaken av noe annet. Det inkluderer å spise mat av og til som ikke passer inn i noen av matvaregruppene, bare for den rene smaken.

For å praktisere sunn mat trenger vi tilgang til rimelig næringsrik mat, og vi trenger kunnskap og ferdigheter for å samle og tilberede den. Vi trenger også stedene vi bor, lærer, jobber og leker for å være støttende og gjøre sunn mat lett for oss hver dag. Det er arbeid som må gjøres for å gjøre sunn mat lett for lokalsamfunnene våre, familiene våre og oss selv, men vi kan begynne med å tenke på måten vi nærmer oss mat i livene våre.

For meg er sunt kosthold mer en kunst enn en vitenskap. Å finne balanse i å spise:det er målet mitt hver dag.

Hva betyr sunt kosthold for deg?

Kilde:https://www.healthyfamiliesbc.ca/home/blog/art-healthy-eating

[Hva er sunt kosthold?: https://no.sportsfitness.win/Fitness/Pilates/1004050294.html ]