God ernæring

God ernæring

Som du sikkert vet, kroppen din trenger mange ting for å holde seg sterk og sunn. Ting som god hygiene, næringsrik mat, og mye vann, er alle veldig viktige fordi de sikrer at kroppen din har alt den trenger for å fungere slik den skal. Uten disse grunnleggende tingene, du kan bli syk eller uvel. Tenk på hvor trøtt og opprørt du føler deg når du går glipp av et måltid eller når du spiser for mye godteri. Dette skjer fordi kroppen din fungerer best når du spiser riktig mat, til rett tid.

Når du er liten, du kan stole på at familien din tilbereder sunn mat til deg. Men når du blir eldre, du må begynne å velge og tilberede dine egne måltider. Dette er grunnen til at du trenger å lære om god ernæring!

Hva er ernæring?

Selv om dette virker som et enkelt spørsmål, det er ikke mange som vet det rette svaret. Ernæringen din er alt du trenger å spise. Kostholdet ditt er alle tingene du faktisk spiser. Så, hvis du har et dårlig kosthold vil ikke ernæringen din være særlig god. Et godt kosthold vil ha mange forskjellige ingredienser, som frukt, grønnsaker, korn, proteiner, meieri, og fett.

Du vil også spise litt sukker og salt også, men dette er ingredienser du bare bør spise litt, fordi de kan få deg til å føle deg syk hvis du spiser for mye.

God ernæring vs dårlig ernæring

Så, hvordan ser et næringsrikt måltid ut? En enkel måte å finne ut om måltidet ditt er sunt på, er å se på fargene på tallerkenen. Hvis du har et måltid med brun ris, litt sprø gylden kylling, og en side med grønne erter, oransje gulrøtter, og gul mais, du har et ganske balansert måltid! Nøkkelen her er variasjon og balanse. Hver av disse ingrediensene tilfører et annet næringsstoff til måltidet ditt.

Et måltid som har dårlig ernæring vil ikke ha mange farger eller variasjon. For eksempel, tenk på et morsomt måltid som pizza. Du spiser det ved spesielle anledninger, som bursdagsselskaper eller som helgegodbiter. Men en vanlig pepperonipizza har bare gulost, rød pepperonis, og en brun skorpe. Det er ikke mye variasjon i dette måltidet, så det er ikke veldig balansert. Siden det er færre ingredienser i dette måltidet, du får også i deg mindre næringsstoffer.

En sunn balanse

Det er ikke noe galt med å ha et morsomt måltid fra tid til annen! For eksempel, det er greit å ha en kakebit på bursdagen din eller en skje med is i helgen. Disse matvarene smaker godt og er en morsom måte å nyte et måltid med venner og familie på. Derimot, du bør alltid prøve å ha balanse i kostholdet ditt. Det er stor forskjell på å ha is én dag i uken og å ha is syv dager i uken. Tenk på det, hvis du har et spesielt måltid hver dag, hva gjør den spesiell? Huske, god ernæring kommer fra et balansert kosthold!