Hvordan Cook en kjøttpudding over et bål

Omtrent alt kan tilberedes over et bål hvis du har det rette utstyret . Hemmeligheten til matlaging fuktig og saftig kjøttpudding utendørs er å bruke en støpejern nederlandsk ovnen . Også kjent som leirovner, disse tunge , lidded kokekar har en slik form at den settes direkte inn i glør fra en ild til matlaging mat . Den tette metall sakte overfører varmen fra brannen og holder kjøttboller fra brenning . Bruk din favoritt kjøttpudding oppskrift når matlaging over et bål for å bringe smaken av hjem til campingplassen . Du trenger
35 kull briketter
forberedt 2 to £ 3 kjøttpudding
Støpejern , 12 - tommers , lokk jerngryte
Klype på
Vis flere Instruksjoner

en

Place 35 kull briketter til bålet for å varme mens du lager kjøttpudding .
to

Forbered kjøttet og form den til to brød .

3

Plasser brødene i en 12 - tommers lokk nederlandsk ovn ; dekke ovnen med lokket
4

Flytt ti hvitglødende kull inn i en sirkel i bålet . . Separate 14 hvitglødende kull å sette på lokket av den nederlandske ovnen .
5

Sett dekket nederlandsk ovnen på toppen av de 10 hvitglødende kull. Stable 14 hvitglødende kull på toppen av lokket med en tang . Leppen på kanten av lokket vil hindre kullene fra å falle av .
6

La kjøttpudding å lage mat for 60 til 90 minutter , eller til kjøttpudding er ikke lenger rosa inni . Tillat ca 30 minutter per pund av kjøttpudding for større eller mindre oppskrifter . Erstatte kull på lokket med ferske glør fra brannen så snart de på toppen mørkere og kjølig .


[Hvordan Cook en kjøttpudding over et bål: https://no.sportsfitness.win/rekreasjon/camping/1004008321.html ]