Hvordan Cook en ekorn over et bål
Knife
Vann
Folie
BBQ saus
Salt
Pepper
kreolsk krydder
Hvitløk pulver
Potato Klype
Vis flere instruksjoner
en
Skjær huden av ekornet over midten av ryggen , vinkelrett på ryggraden . Gjør dette kuttet gå hele veien rundt kroppen sin til der huden er kuttet i to deler , en topp brikke som omfatter hodet og frambeina , og et stykke som inneholder halen og tilbake to ben . Trekk huden mot hode og hale for å fjerne det fra kroppen . Når huden er trukket til hver ende , kuttet bak huden for å fjerne hodet , hale og føtter , samt all hud .
To
Skjær brystbenet i to, spytter den fra bunnen og opp til toppen , og kuttet det tynne laget av magen ned på midten . Stikke fingrene gjennom åpningen i brystbenet til baksiden av lungene og hjertet , og hente dem og dra dem ut og ned mot bakbena . Jobbe på denne måten å få alle de organer ut . Vær nøye med å ikke punktere noen organer fordi alle organ væske vil få bakterier på kjøttet . Skyll hele ekorn med vann for å få hår , blod og alle andre bakterier ut av ekornet .
3
Legg ut folie ca 18 inches square . Plasser ekorn i midten av folie og dekk med BBQ -saus og hakket opp potet . Deretter tilsett salt , pepper , kreolske krydder og hvitløk pulver til å smake .
4
Wrap ekorn opp i folien tett . Så et annet stykke folie og dobbel wrap det å hindre juice lekker.
5 En varm bål vil hjelpe lage et fantastisk ekorn middag .
Place innpakket ekorn på kanten av bålet , men i direkte kontakt med flammene . Koker det på denne måten i 40 minutter , snu den med tang hvert 10. minutt .
6
Fjern ekorn wrap fra brann med tang og la avkjøles i 3 til 5 minutter før pakker opp den.
[Hvordan Cook en ekorn over et bål: https://no.sportsfitness.win/rekreasjon/camping/1004023447.html ]