Deer Processing lover i Indiana
Deer prosesserings lover regulerer hvordan hjortekjøtt er forberedt , herunder hvilke vilkår kjøttet er holdt og slaktet . De lover i Indiana gjelder slakterier , slaktere eller andre bedrifter som forbereder hjortekjøtt til konsum . Disse lovene gjelder også for bedrifter som forbereder hjortekjøtt ikke ment for menneskelig bruk .
Godkjenning til å drive
Indiana State veterinær er ansvarlig for å godkjenne kjøtt prosessanlegg i tilstand . Ingen prosessor kan begynne å forberede kjøttet før inspeksjon av staten veterinær .
Inspeksjoner arkiv
hjortekjøtt prosessorer er underlagt kontroll fra Indiana State veterinær . Staten veterinær kan foreta periodiske inspeksjoner under rimelig arbeidstid . Kjøttet prosessoren må gjøre lokalene tilgjengelige for inspeksjon .
Overensstemmelse med Federal Law
Kjøtt prosessorer kan også være underlagt føderale regler og forskrifter . Forskriften håndheves av United States Department of Agriculture . De føderale reglene omfatter kjøttkontroll loven og Human Slaughter loven . Disse handlingene regulere tilsynsbesøk og måten dyrene blir slaktet .
Straff
Behandler hjortekjøtt uten godkjennelse av staten veterinær kan resultere i bøter . The Indiana Code gir som opererer uten lisens kan straffes med en sivil straff - bot - . Eller en ordre eller etterlevelse
[Deer Processing lover i Indiana: https://no.sportsfitness.win/rekreasjon/jakt/1004024516.html ]