Hvordan behandle et knivblad
Cloth
generelt formål olje
Knife
Salt og eddik blanding
Whetstone
Vin kork på
Vis flere instruksjoner arkiv Rengjøring
en
Rengjør kniven regelmessig for å unngå rust . Lag eller kjøp en liten blanding av salt og eddik . Gjelder forsiktig blandingen til slutten av en vin kork .
To
Fjern fingeravtrykk ved å gni forsiktig blandingen på bladet med vin kork . Trykk lett å unngå merking bladet .
3
hindre kroppen oljer og syrer fra rusting bladet ved å fjerne fingeravtrykk . Skyll bladet , som sikrer blandingen blir fjernet , og tørk den med en klut .
Smøring
4
Påfør en liten mengde generell olje til bladet . Bruk av for mye olje vil resultere i skitt og olje holde seg til det . Bruk av for lite vil ikke tillate deg å rengjøre skikkelig bladet .
5
Legg kniven på et flatt underlag . Dekk til håndtaket på kniven med en klut for å unngå kniven gli.
6
Scrub bladet på kniven med en klut , forsøker å " fukte " oljen i bladet . Olje eventuelle dreiepunkter . Skyll med vann og tørk.
Sharpe
7
skjerpe en kniv før hver bruk . Plasser brynet på en flat overflate med sin grov keramisk sammensetning snudde oppover . Hold en klut eller vått papirhåndkle under steinen for å hindre at den beveger seg.
8
Ta tak i kniven i håndtaket med den ene hånden og bruk den andre hånden til å holde kanten mot steinen . Angle bladet på 22 ½ grader og stabilisere bladet .
9
Skyv bladet frem og over brynet med moderat trykk , slik at du skyver bladet fra spissen til bunn . Fortsett denne bevegelsen 10 ganger og deretter vende bladet og bruke den samme prosessen for å skjerpe den. Skyll bladet og fjerne noe metall rusk som kan ha samlet seg .
[Hvordan behandle et knivblad: https://no.sportsfitness.win/rekreasjon/Rekreasjon-Klær---Gear/1004010880.html ]