Hvordan å plukke en Pheasant

Fasan skutt og utarbeidet av deg selv gjør en velsmakende og svært billig måltid . Den eneste kostnaden til jegeren er for hagle skjell , som er ganske billig . Fasan er best etter hengende minst to dager i kjølig forhold før plukker . Siden spillet er som regel tøffere enn fjørfe , hjelper hengende også til mørt kjøtt og forbedre gamey smaken . Jo lenger kjøttet henger , den gamier tastes.Things det du trenger
Fasan som har hengt i minst 2-7 dager Sharp stout kniv
Tenger arkiv Shears
Pinsett
Stor kjele med vann ( valgfritt )
Vis flere instruksjoner
en

Lay fasan på ryggen. Begynn plukker fjær fra brystet og jobbe oppover mot halsen . Nappe ved å ta en liten gruppe av fjær mellom tommel og pekefinger , trekke skarpt ut , og i motsatt retning at fjærene naturlig ligge i. Denne teknikken reduserer forekomsten av huden brekkasje .
To

Innmat halsen hele veien rundt , som arbeider i en nedadgående retning . Fortsett plukker dette området før du er omtrent halvveis ned i halsen .
3

Fortsett plukker nedover til du har plukket hele kroppen . Bruk pinsett til å fjerne gjenstridige små pinfeathers som forblir langs ryggraden .
4

Innmat bena og deretter halen . Vær spesielt forsiktig når du plukker halen , da dette området er mer utsatt for hud rive enn de andre områdene er .
5

Lay Fasan på ryggen igjen . Strekke ut vingene og bruke saks til å skjære gjennom sentrum vinge hengslet ledd for å fjerne vingespisser sammen med de lange, tøffe primære fjær . Bruk tang til å fjerne noen av de større og mer motstandsdyktig vingefjær som gjenstår.
6

Skjær av hodet med en skarp , stout kniv , gjør din kuttet så nær kroppen som mulig .

7

skjære gjennom albueledd for å fjerne føttene og kast dem .


[Hvordan å plukke en Pheasant: https://no.sportsfitness.win/sport/Sport-Skyting/1004036664.html ]