Hvordan lage pemmikan
en
Bruk fett fra kokt fisk eller annet kjøtt i naturen å gjøre pemmikan . Mykne fettet av mose den rundt i hendene .
To
Tørk kjøttet du ønsker å bevare helt i solen. Du kan også tørke den sakte over en røykfylt brann å gjøre pemmikan .
3
Cut , rist eller pund kokt , tørt kjøtt til det er pulver -aktig . Du kan bruke en kniv , rene steiner , eller hva du har tilgjengelig hvis du er i en overlevelsessituasjon.
4
Legg krydder , nøtter og bær etter smak . Pound bær og nøtter til et pulver før blanding inn i kjøtt pulver .
5
Separer kjøttblandingen i klumper på størrelse med golfballer . Legg fettet til klumper og bland godt . Du vil om lag halvparten og halvparten av hver i en klump å gjøre pemmikan .
6
forme klumper i sylinder pølse former. Eller hvis du foretrekker det, kan du la dem som baller . La de pemmikan til tørk i solen. Det vil stivne , og så lenge det er beskyttet mot fuktighet , vil det være spiselig for år .
7
Spis pemmikan som er, koker det , eller legge den til stuinger for et større måltid . Hvis du ser muggdannelse på pemmikan , rett og slett kuttet den mugne delen . Resten av det er fortsatt spiselig .
[Hvordan lage pemmikan: https://no.sportsfitness.win/rekreasjon/Villmarks-Skills/1004034742.html ]